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リストランテ大澤

こんにちは。
リストランテ大澤です
当店はかつては武蔵野国と呼ばれていた、東京都小金井市にございます。
駅から坂を下ると野川が流れ、春には桜が咲き誇ります。
程なくすると、住宅地の真ん中に蔵が見えて参ります。その隣には昭和の面影が感じられる旧家が現れ、そこが当店となります。
平安時代から続く大澤家、その36代目が日本家屋を改装し、イタリアンレストランを開業いたしました。
メインダイニングのどの席からも見渡せる庭園は、四季それぞれの風情を映し出しお客様を楽しませてくれます。
美しく静かな庭園を眺めながら、本格的なイタリア料理をお楽しみください。

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2018年2月23日 (金)

蔵でパーティ

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です

当店には旧家ならではの蔵がございます。

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こちらは、立食パーティwine、婚礼の2次会barなど、

さまざまなご用途でご利用いただだいております。

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蔵の中…こんな感じになってますup

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ご希望で蔵の中をご案内させていただきますsign01

お気軽にお問合せくださいませnotes

2018年2月22日 (木)

南高梅が見頃です

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です

今日はまた真冬の寒さになりましたねbearing

関東では雪がチラついたところがあるようですね。

当庭園は、少しづつですが春の装いに変わってきています。

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南高梅が見頃を迎えましたcherryblossom

ピンクの花びらが庭園を華やかにしてます。

樹齢300年の白梅shine

こちらも咲き始めました。

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今にも咲き始めようとするか大きな蕾の中に、

白梅がポツリポツリと開花しています。

この時期は、満開になった白梅とは異なった風情を楽しむことができます。

2018年2月20日 (火)

開業記念

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です

3月1日当店shine開業21周年shineを迎えます。

日頃のご愛好に感謝しまして、ぐるなび予約ページ限定プランをご用意いたしました。

開業記念企画として、当店のスペシャリティ―コース15,000円を期間限定で特別価格sign01にてご提供いたします。

詳しくは、ぐるなびの予約ページをご覧くださいhappy01

2018年2月18日 (日)

開花

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です

本日樹齢300年の白梅、開花いたしましたcherryblossom

ポツリ、ポツリと1、2輪ですがlovely

例年、2月末から3月上旬が見ごろとなっています。

梅の花を見ながらお食事はいかがでしょうかnote

2018年2月17日 (土)

春の装い

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です

店内に飾られているお花tulip、“かわいいheart04”と好評です

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小さな花瓶をいくつも並べ、フラワータワーとなっています。

ピンクや赤で色を統一していてまとまりがあってとても素敵ですnote

2018年2月16日 (金)

歓送迎会プラン

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です

2月も中旬を過ぎ3月の足音が聞こえる季節になりました。

間もなく卒業、入学のシーズンですねcherryblossom

当レストランでは“歓送迎会プラン”をご用意しております。

庭園を見渡せるメインダイニング、

小宴会用のサブダイニングでの貸切プランですnote

大皿料理、ビュッフェで気楽にお楽しみいただけるようになっております。

ご人数様、プランに関しましてはお気軽にお問合せくださいませwine

2018年2月10日 (土)

渡り蟹

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です。

本日よりランチのパスタ料理noteが新しくなりました。

その中でも一番人気の【渡り蟹のトマトクリームソース】をご紹介いたしますsign01

濃厚なトマトクリームソースが渡り蟹との相性バッチリです

脚にもたっぷりと身が入っていますlovely

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2018年2月 9日 (金)

梅の木

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です。

朝晩の冷え込みは相変わらず厳しいですねwobbly

そんな中でも日中の日差しは少しずつ暖かくなっているように感じますね。

庭園の南高梅も本日開花しましたup綺麗なピンク色をしていますsign01

樹齢300年の梅の木も、蕾がさらに膨らんできたように思います。

開花はそう遠くはなさそうですlovely

2018年2月 8日 (木)

生姜のセミフレッド チョコレートソース

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です。

バレンタイン特別コースのデザートをご紹介いたします。

【生姜のセミフレッド チョコレートソース、苺】

お皿に見立てたラングドシャに生姜とカスタードで作ったセミフレッドをのせて、上からチョコレートソースをたっぷりかけます。

生姜がアクセントでクセになるお味ですlovely

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2018年2月 7日 (水)

カカオのタリアッテレ

こんにちはhappy01

リストランテ大澤です。

本日よりバレンタイン特別コースheart04がスタートいたしました。

2月14日までの期間限定、完全予約制ですsign01

カカオを練り込んだタリアッテレ。

猪とちりめんキャベツのラグーソース。その相性はバッチリですscissors

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リストランテ大澤